用寒天粉做牛軋糖

...牛軋糖、軟糖專用粉ZR，不變型、定型性佳，夏季不怕熱、不黏牙、口溶性好，操作簡單。百分之百日本海藻原料提煉。適用:牛軋糖、軟糖、水羊羹、羊羹(常溫).·使用方式使用 ...,【新光洋菜】PROZRO寒天粉50克☑適用牛軋糖、軟糖、水羊羹、羊羹(常溫)定型用☑不變型、定型性佳、夏季不怕熱、不黏牙☑口溶性好、操作簡單、百分之百日本海藻原料 ...,伊那寒天ZR寒天粉是一種流行的西點和蛋糕新素材，尤其適合用於製作牛軋糖。ZR寒天...

參考資訊如下
日本伊那寒天粉（ZR）100g

... 牛軋糖、軟糖專用粉ZR，不變型、定型性佳，夏季不怕熱、不黏牙、口溶性好，操作簡單。百分之百日本海藻原料提煉。適用:牛軋糖、軟糖、水羊羹、羊羹(常溫). ·使用方式 使用 ...

【新光洋菜】PRO ZRO寒天粉50克(牛軋糖軟糖定型專用粉)

【新光洋菜】PRO ZRO寒天粉50克☑適用牛軋糖、軟糖、水羊羹、羊羹(常溫)定型用☑不變型、定型性佳、夏季不怕熱、不黏牙☑口溶性好、操作簡單、百分之百日本海藻原料 ...

伊那寒天ZR(羊羹軟糖用粉)

伊那寒天ZR寒天粉是一種流行的西點和蛋糕新素材，尤其適合用於製作牛軋糖。ZR寒天粉具有良好的定型性和不變型的特點，讓你輕鬆製作出牛軋糖和軟糖等產品。它在夏季不易 ...

【幸福家】日本伊那寒天ZR寒天牛軋糖定型粉50g

... 寒天用途：製作牛軋糖、軟糖、水羊羹、羊羹(常溫)的定型專用粉。 特色：不變型、定型性佳、夏季不怕熱、不黏牙、口溶性好，操作簡單，百分之百日本海藻原料提煉。 使用 ...

伊那寒天【牛咔寒天－牛軋糖、軟糖專用粉】(原ZR寒天)

... 糖、軟糖專用粉】是一款幫助牛軋糖、軟糖保型和定型的寒天粉， 讓容易融化的牛軋糖及太妃糖等在室溫之下不再變形，客人拿回家或送禮都能保持完好的形狀， 且1顆牛軋糖中牛 ...

日本ZR 寒天粉牛軋糖、軟糖專用粉分裝100g

想做出定型度佳、不黏牙的牛軋糖，就一定要推薦使用100%來自寒天提煉的。 送禮自用兩相宜的牛軋糖流傳已久，其由來有一說是15世紀時，由義大利人發明牛軋糖用來贈送給 ...

什錦纖果Q軟牛軋糖，過年糖果中最受歡迎的台式 ...

2022年1月21日 — 2.寒天粉泡水30分鐘，選一個有深度的鍋子，中小火加熱寒天粉，煮滾後再沸騰約三十秒左右熄火。加入白砂糖或海藻糖後再加一點點鹽，開火煮開後，熄火。 3.

吉焮貿易有限公司

2020年8月10日 — ... 吃不膩口的牛軋糖有什麼特性呢？！ 答案是既定型、又不粘牙的口感使用伊那寒天【ZR牛軋糖、軟糖定型專用粉】✖【C-300打蛋白專用粉】，幫你大大提升牛軋 ...

告訴你一個牛軋糖的不粘牙秘訣！！

... 製作牛軋糖最容易遇到的問題喜愛烘焙的你一定不能錯過，讓您的甜點跟蛋糕媲美專業的西點主廚 - 【伊那寒天ZR】牛軋糖、軟糖專用粉☟適用： 1.牛軋糖Nougat 2.太妃糖Toffee